Disco in rete fitta d'acciaio inox. Appoggiato sul fornello, distribuisce la fiamma in maniera uniforme. Favorisce una cottura più omogenea e il pentolame è protetto e non si danneggia. Indispensabile soprattutto per cucinare in recipienti di vetro e ceramica o per far bollire l'acqua in caraffe. L'anello presente sul bordo favorisce la rimozione dal fuoco senza problemi.
