Lievito Enologico per fermentazione vino rosso bianco mosto enologia secco 100gr-Ecanshop

Lievito Enologico per fermentazione vino rosso bianco mosto enologia secco 100gr

Brand : Ecanshop
Art : ECAN0056
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LIEVITO ZYMOFERM 100 GR.

COMPOSIZIONE: lievito secco attivo saccharomyces cerevisiae.
 
APPLICAZIONI: specifico per enologia, si impiega sia per le fermentazioni
 primarie, ma può trovare valida utilizzazione anche in caso di arresti fermentativi.

CARATTERISTICHE: scarsa produzione di schiuma, elevata attività fermentativa, 
basse produzioni di acidità volatile, opera da 10 a 38°C, esalta le caratteristiche 
organolettiche dell'uva.

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